Grillen brengt een unieke smaak naar boven in elk gerecht, of het nu gaat om een malse steak of gegrilde groenten. Maar wist je dat niet alle grillpannen gelijk zijn? Hier wat advies voor de enthousiaste thuiskok: de juiste grillpan kan het verschil maken tussen een goede maaltijd en een onvergetelijke culinaire ervaring.
In dit artikel ontdek je de top 5 grillpannen die de harten van ons als kookliefhebbers veroveren. Deze lijst met de beste grillpannen van 2024 helpt je om de ideale grillpan te vinden die past bij jouw kookstijl en keukenambities. Tijd om de authentieke smaak uit je ingrediënten naar boven te halen!
Dit is de beste grillpan van 2024
1. Le Creuset Grillpan Signature
Volgens ons is de Le Creuset Grillpan Signature de beste grillpan van 2024. Deze grillpan in iconische kersenrode kleur is vervaardigd uit hoogwaardig geëmailleerd gietijzer en heeft een perfect formaat van 26 x 26 cm. Dankzij het gietijzeren materiaal houdt de pan uitstekend warmte vast. Hierdoor wordt het voedsel gelijkmatig gebakken en blijft de smaak bewaard. Deze Le Creuset grillpan is daarbij uiteraard ook geschikt voor verschillende warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch en keramisch. Bovendien is de pan oven- en vaatwasserbestendig.
Houd hier rekening mee voordat je een grillpan koopt
- Materiaal: Elk materiaal heeft unieke eigenschappen. Zo is gietijzer duurzaam, houdt het warmte goed vast en geeft het authentieke grillstrepen. Wel is dit materiaal zwaar en vereist zorgvuldig onderhoud. Aluminium is daarentegen lichter en sneller op te warmen. Vaak is dit materiaal voorzien van een antiaanbaklaag, maar minder duurzaam dan gietijzer. RVS (Roestvrij staal) is op zijn beurt stevig en krasbestendig, maar heeft een slechtere warmtegeleiding zonder een aluminium kern.
- Antiaanbaklaag: Een pan met een goede antiaanbaklaag voorkomt dat voedsel blijft plakken en maakt schoonmaken gemakkelijker. Let op dat de laag vrij is van schadelijke stoffen zoals PFAS.
- Warmtebron: Controleer of de grillpan geschikt is voor jouw warmtebron (inductie, gas, elektrisch, keramisch of BBQ). De beste grillpan is veelzijdig en werkt op alle soorten warmtebronnen.
- Formaat en vorm: Kies een formaat dat past bij jouw kookplaat en gezin. Vierkante pannen bieden meer grilloppervlak dan ronde pannen, wat handig is bij grotere hoeveelheden.
- Gewicht: Gietijzeren pannen zijn zwaarder, wat stabiliteit biedt, maar minder gebruiksvriendelijk kan zijn. Lichtere materialen zoals aluminium zijn op hun beurt makkelijker hanteerbaar.
- Schoonmaakgemak: Sommige pannen zijn vaatwasserbestendig, wat praktisch is, maar ook ten koste van de levensduur kan gaan. Vaak behoud je de levensduur van de pan beter door deze met de hand te reinigen.
- Extra functionaliteiten: Ribbels zorgen voor het weglopen van vet en creëren grillstrepen. Een hulphandvat is handig voor zware pannen en een deksel biedt opties om de pan in te zetten voor veelzijdiger gebruik, zoals slowcooking.
Onze top 5 beste grillpan van 2024
1. Le Creuset Grillpan Signature – Beste grillpan 2024
2. BK Grillpan Bourgogne – Beste grillpan zonder PFAS
3. BK Grillpan Easy Induction Ceramic – Beste grillpan inductie
4. Westinghouse Grillpan Performance – Beste grillpan gas
5. Le Creuset Grillplaat Signature – Beste barbecue grillpan
De 5 beste grillpannen van 2024 per stuk toegelicht
1. Le Creuset Grillpan Signature
De Le Creuset Grillpan Signature is de beste grillpan van 2024. Gemaakt van geëmailleerd gietijzer, biedt deze pan uitstekende warmteverdeling en -retentie, waardoor gerechten gelijkmatig bakken en de smaken behouden blijven. Het formaat van 26 x 26 cm biedt voldoende ruimte voor het bereiden van vlees, vis en groenten.
De diepe ribbels in de pan laten vet weglopen en creëren authentieke grillstrepen, ideaal voor gezond en bourgondisch koken. Dankzij de geëmailleerde antiaanbaklaag blijft voedsel niet plakken aan de oppervlakte en behoudt het voedsel de authentieke smaak.
Daarbij is de pan is geschikt voor diverse warmtebronnen, waaronder inductie, gas en keramisch. Het stevige hulphandvat voorziet de gebruiker van extra gebruiksgemak bij het verplaatsen.
Met een levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten is deze grillpan een duurzame investering. De Le Creuset Grillpan Signature is een perfecte keuze voor liefhebbers van gezond koken en een authentieke grillervaring.
Pluspunten
- Geëmailleerde antiaanbaklaag
- Geschikt voor gezond koken dankzij vetafvoer
- Veelzijdig inzetbaar op bijna alle warmtebronnen
- Robuust gietijzer met levenslange garantie
- Handig hulphandvat
Minpunten
- Geleverd exclusief deksel
- Geen koudgreep
Bekijk hieronder waar de Le Creuset Grillpan Signature verkrijgbaar is:
Bol.com 
Cookinglife.nl
2. BK Grillpan Bourgogne
Voor de koks die gezondheid belangrijk vinden is de BK Grillpan Bourgogne dé beste grillpan zonder PFAS. Dit is de beste gietijzeren grillpan, gemaakt van duurzaam gietijzer met een geëmailleerde antiaanbaklaag. Hierdoor is de pan bestand tegen temperaturen tot 230 graden.
Dankzij het robuuste materiaal is dit model ook nog eens enorm duurzaam. Deze grillpan gaat dan ook jarenlang mee en blijft hij een tijdloze eyecatcher in je keuken.
Met een afmeting van 26 x 26 cm en een gewicht van 3,75 kilo is de BK Grillpan ideaal voor het grillen van vlees, groenten of andere ingrediënten. De pan heeft voldoende oppervlakte voor het grillen van meerdere voedselwaren tegelijkertijd. Bovendien is deze grillpan vaatwasserbestendig, wat maakt dat deze pan praktisch te reinigen is.
De BK Grillpan Bourgogne biedt een geweldige combinatie van stijl, functionaliteit en gebruiksgemak. Het is volgens ons de beste gietijzeren grillpan voor iedereen die op zoek is naar een duurzame, veelzijdige en gezondheidsbewuste grillpan voor dagelijks gebruik.
Pluspunten
- Geëmailleerde antiaanbaklaag
- Stijlvol model
- Veelzijdig inzetbaar op bijna alle warmtebronnen
- Hoogwaardig gietijzer met 5 jaar garantie
- Geschikt voor ovengebruik
Minpunten
- Geleverd exclusief deksel
- Geen koudgreep
- Geen schenkrand
- Zwaar model
Bekijk hieronder waar de BK Grillpan Bourgogne verkrijgbaar is:
Vdgardewarenhuis.nl
3. BK Grillpan Easy Induction Ceramic
Voor de inductiekeuken is de BK Grillpan Easy Induction Ceramic de beste grillpan inductie van 2024. Met een afmeting van 26 x 26 cm biedt deze pan alles voor gezond en vetarm grillen. De hoogwaardige keramische antiaanbaklaag is volledig PFAS-vrij, milieuvriendelijk geproduceerd en krasbestendig. Dit maakt de pan niet alleen duurzaam, maar ook veilig in gebruik. Dankzij de aluminium constructie heeft de BK Grillpan een uitstekende warmteverdeling en kunnen ingrediënten korter en heter gegrild worden. Hierdoor blijven de vitamines en structuur van het etenswaar behouden.
De pan is tevens geschikt voor bijna alle warmtebronnen, inclusief inductie en zelfs de oven (tot 160 °C). De stevige grepen blijven koeler tijdens het koken, wat zorgt voor extra comfort en veiligheid. Met een gewicht van slechts 1,3 kilo ligt de pan goed in de hand. Ook kan deze na gebruik eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd. Of je voor groentes grillen, vlees bakken of de bereiding van sappige hamburger kiest; de BK Grillpan Easy Induction Ceramic is onze topkeuze voor het inductiefornuis.
Pluspunten
- Keramische antiaanbaklaag
- Licht model
- Veelzijdig inzetbaar op bijna alle warmtebronnen
- PFAS-vrij met 3 jaar garantie
- Koudgreep
- Schenkrand
Minpunten
- Geleverd exclusief deksel
- Niet geschikt voor temperaturen boven 160 °C
Bekijk hieronder waar de BK Grillpan Easy Induction Ceramic verkrijgbaar is:
4. Westinghouse Grillpan Performance
Voor koken op gas is de Westinghouse Grillpan Performance de beste grillpan gas. Met een groot formaat van 28 x 28 cm en een standaard antiaanbaklaag is deze pan perfect voor het bereiden van gegrilde gerechten. De pan is gemaakt van lichtgewicht gegoten aluminium, dat drie keer sneller opwarmt, en is daardoor ideaal voor wie snel en efficiënt wil koken.
De Westinghouse Grillpan is geschikt voor diverse warmtebronnen, waaronder inductie, gas en keramisch. Dankzij de hittebestendigheid tot 230 °C kan de pan ook zonder problemen in de oven geplaatst worden. Het ergonomische roestvrijstalen handvat blijft koel, waardoor de pan veilig verplaatst kan worden, zelfs bij hoge temperaturen. Bovendien is de pan vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken een stuk makkelijker maakt.
Het slimme ontwerp en de hoogwaardige materialen maken deze grillpan een betrouwbare keuze voor dagelijks gebruik. De Westinghouse Grillpan Performance is een combinatie van gebruiksgemak, design en duurzaamheid. Deze pan mag absoluut niet ontbreken in de keuken!
Pluspunten
- Standaard antiaanbaklaag
- Authentieke grillstrepen
- Veelzijdig inzetbaar op bijna alle warmtebronnen
- Groot grilloppervlakte
- Koudgreep
Minpunten
- Geleverd exclusief deksel
- Geen schenkrand
- Niet PFAS-vrij
Bekijk hieronder waar de Westinghouse Grillpan Performance verkrijgbaar is:
5. Le Creuset Grillplaat Signature
Volgens ons is de Le Creuset Grillplaat Signature de beste barbecue grillpan. Dankzij de duurzame constructie van geëmailleerd gietijzer beschikt deze plaat over uitstekende warmteverdeling en houdt het materiaal warmte lang vast.
De grillgroeven op het oppervlakte zorgen voor authentieke grillstrepen, terwijl de twee afzonderlijke kookzones het mogelijk maken om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. De pan heeft een groot grill oppervlakte van 30 x 27 cm, wat ideaal is voor het grillen van meerdere voedselwaren tegelijkertijd.
De ergonomische handgrepen maken dat de grillpan goed in de hand ligt. De Le Creuset Grillplaat Signature is daarbij ook geschikt voor vrijwel alle hittebronnen, waaronder inductie, gas, keramisch en zelfs de BBQ. Bovendien is deze ook vaatwasser- en ovenbestendig, wat het gebruiksgemak nog verder vergroot.
Met een afmeting van 30 x 27 cm en een gewicht van 2,86 kilo is deze grillplaat ruim genoeg ruimte voor het bereiden van gerechten voor groot gezelschap. Voor ons is de Le Creuset Grillplaat Signature dé topkeuze van 2024!
Pluspunten
- Geëmailleerde antiaanbaklaag
- Licht model
- Veelzijdig inzetbaar op alle warmtebronnen
- Groot grilloppervlakte
Minpunten
- Geleverd exclusief deksel
- Geen koudgreep
- Geen schenkrand
Bekijk hieronder waar de Le Creuset Grillplaat Signature verkrijgbaar is:
Knivesandtools.nl
Waarom kiezen voor een grillpan?
- Gezond koken: Dankzij de ribbels in de pan loopt overtollig vet weg, waardoor gerechten minder vet bevatten. Hierdoor zijn grillpannen ideaal voor een gezonde levensstijl.
- Authentieke smaak en textuur: Grillpannen zorgen voor een intensere smaak door het dichtschroeien van voedsel. De grillstrepen geven een professionele uitstraling en voegen een subtiele rooksmaak toe.
- Veelzijdigheid: Grillpannen zijn geschikt voor verschillende ingrediënten, zoals vlees, vis, groenten en zelfs brood. Ze kunnen gebruikt worden op diverse warmtebronnen, waaronder inductie, gas, keramisch en zelfs de BBQ.
- Perfecte warmteverdeling: Pannen van materialen zoals gietijzer houden warmte uitstekend vast, wat zorgt voor een gelijkmatige garing en een betere controle over de bereiding.
- Tijdbesparing: Het schroeien van voedsel gaat snel, waardoor gerechten in korte tijd klaar zijn. Ideaal voor drukke dagen.
Deze gerechten kun je met een grillpan maken
| Categorieën | Voorbeelden van gerechten |
| Vleessoorten | Biefstuk, hamburgers, kipfilet |
| Vis en zeevruchten | zalmfilet en gamba’s |
| Groenten | Paprika’s, courgette, aubergine en asperges |
| Vegetarische gerechten | Halloumi, tofu en tempeh |
| Lunch | Panini’s, tosti’s, tortilla’s en flatbreads |
Aanbeveling van Pannenexpert.nl!
Wil je graag alles uit je nieuwe grillpan halen? Maak je aankoop dan compleet met deze professionele grill spatel set!
Hoe onderhoud je een grillpan?
- Reinig direct na gebruik: Laat de pan iets afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Gietijzeren en geëmailleerde pannen mogen nooit worden schoongemaakt met koud water terwijl ze nog heet zijn, dit kan namelijk scheuren veroorzaken.
- Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen: De beste grillpan in je keuken maak je zorgvuldig schoon door schuurmiddelen of metalen schuursponsjes te vermijden. Een zachte borstel, warm water en een druppel afwasmiddel zijn meestal voldoende.
- Voorkom weken: Laat een grillpan niet weken in water, vooral als deze van gietijzer is, om roestvorming te voorkomen. Voor hardnekkige resten kan een pasta van water en bakpoeder helpen om de pan schoon te maken.
- Droog grondig af: Maak de pan na het wassen direct droog met een doek. Gietijzeren pannen kunnen een lichte laagje olie gebruiken om roest te voorkomen.
- Vermijd de vaatwasser: Hoewel sommige pannen vaatwasserbestendig zijn, wordt handwas sterk aanbevolen om de antiaanbaklaag en het materiaal in goede conditie te houden.
- Gebruik met beleid: Vermijd metalen keukengerei tenzij de pan hier expliciet tegen bestand is. Dit voorkomt krassen op de antiaanbaklaag.
Veelgestelde vragen die mensen hebben over grillpannen
1. Wat is het verschil tussen een grillpan en een gewone koekenpan?
De beste grillpan heeft ribbels aan de onderkant, terwijl een koekenpan een glad oppervlak heeft. Deze ribbels zorgen voor grillstrepen en laten vet weglopen, wat ideaal is voor gezond koken en een authentieke grillsmaak.
2. Welke materialen zijn het beste voor een grillpan?
Gietijzer is het meest geliefd vanwege de duurzaamheid en de uitstekende warmteverdeling. Aluminium met een antiaanbaklaag is lichter en gemakkelijker in gebruik, maar minder duurzaam.
3. Kan een grillpan op inductie gebruikt worden?
Ja, veel grillpannen zijn geschikt voor inductie, maar dit hangt af van het materiaal. Controleer voor aanschaf altijd of de pan geschikt is voor inductiekoken.
4. Hoe maak je een grillpan schoon?
Laat de pan eerst afkoelen en gebruik warm water en een zachte borstel om etensresten te verwijderen. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen en vaatwassers – vooral bij gietijzeren pannen – om de levensduur te verlengen.
5. Hoe voorkom je dat eten blijft plakken in de grillpan?
Zorg ervoor dat de pan goed heet is voordat je begint met grillen en vet de ribbels licht in met olie. Gebruik bij voorkeur voedsel dat op kamertemperatuur is om plakken te minimaliseren.
Aanvullende producten voor wanneer je de beste grillpan hebt gekocht
Heb je de beste grillpan aangeschaft? Dan is het handig om een luxe oliesprayer aan te schaffen. Met een oliesprayer kun je zowel je pan als etenswaar zorgvuldig insmeren met de juiste olie. De olie gelijkmatig aanbrengen is erg belangrijk, omdat dit ervoor zorgt dat je voedsel overal even gaar is.
Als je gerechten in een grillpan bereidt, haal je de authentieke smaak van je voedselwaar naar boven. Deze smaak kun je versterken met de juiste kruiden en techniek. Met een set goede kruidenpotjes naast je kun je je gerecht bereiden op een professionele manier. Wanneer je gebruikmaakt van diverse kruiden is het handig om je kruidenpotjes te labelen.
