Een sauteerpan is eigenlijk in elke keuken onmisbaar. Of je nu groente, vlees of gevogelte wilt warm maken. Het grote voordeel van een sauteerpan is dat er niet veel boter in hoeft en dat de warmte goed verdeeld wordt over de hele oppervlakte van de bodem.
Maar wat is nu de beste sauteerpan van 2025? Wij hebben de top 5 beste sauteerpannen voor je samengesteld en geven onze mening hierover. Na het lezen van deze blog weet je wat de beste sauteerpan van 2025 is.
Dit is de beste sauteerpan van 2025
1. Onyx Cookware Sauteerpan
Volgens ons is de Onyx Cookware Sauteerpan de beste sauteerpan van 2025. Deze sauteerpan heeft een uniek ontwerp. Hij is opgebouwd uit 3 lagen. De licht magnetische rvs bodem zorgt ervoor dat hij op elke fornuis werkt: gas, inductie of keramisch. Daarna volgt de zuivere aluminium laag die de warmte gelijkmatig verdeelt over de pan. Binnenin de pan vind je de lasergeëtste antiaanbaklaag, voedsel aan laten branden zal hierdoor niet snel meer gebeuren. Klaar met koken? Dan kan de sauteerpan gewoon in de vaatwasser, hoe makkelijk wil je het hebben?
Houd hier rekening mee voordat je een sauteerpan koopt
- Materiaal: Kies een materiaal dat past bij je kookstijl: roestvrij staal voor duurzaamheid en gelijkmatige warmte, gietijzer voor warmtebehoud, of anti-aanbak voor gemakkelijke reiniging. Het materiaal beïnvloedt de prestaties en levensduur.
- Grootte: De diameter (meestal 24-30 cm) moet passen bij je behoeften. Een kleinere pan is handig voor eenpersoons gerechten, terwijl een grotere ideaal is voor gezinnen. Controleer ook de inhoud, zodat je genoeg ruimte hebt voor sauteren en sauzen.
- Gewicht: Een sauteerpan moet stevig maar hanteerbaar zijn. Te licht kan wijzen op dun materiaal en slechte warmteverdeling; te zwaar maakt hem lastig te tillen. Zoek een balans die comfortabel voelt, vooral bij langer gebruik.
- Handgreep: De handgreep moet ergonomisch, hittebestendig en stevig bevestigd zijn. Een lange, comfortabele greep voorkomt verbranden en zorgt voor goede controle. Sommige pannen hebben een extra handvat aan de overkant, handig bij zwaarder gewicht.
- Warmtegeleiding: Goede warmtegeleiding is essentieel voor gelijkmatig koken. Pannen met een dikke bodem of lagen (zoals aluminium tussen (roestvast)staal) verdelen de hitte beter. Dit voorkomt hotspots en zorgt voor gelijkmatig resultaat bij sauteren.
- Randhoogte: De randen moeten hoog genoeg zijn (circa 5-7 cm) om spatten te beperken en sauzen te maken, maar niet zo hoog als een soeppan. Dit biedt flexibiliteit voor zowel sauteren als stoven.
- Welke warmtebron: Controleer of de pan werkt op jouw fornuis: inductie, gas, elektrisch of keramisch. Voor inductie is een magnetiseerbare bodem nodig.
- Deksel: Een goed passend deksel (liefst van glas om te kunnen kijken) is een plus. Het houdt vocht en warmte vast, handig voor stoofgerechten of gerechten die moeten sudderen na het sauteren. Controleer of het erbij zit of apart te koop is.
Onze top 5 beste sauteerpan van 2025
1. Onyx Cookware Sauteerpan – Beste keuze
2. Cook & Pan Signature Sauteerpan – Duurzaamste keuze
3. DUCQ Sauteerpan met deksel – Beste keuze bij kookplaatafzuiging
4. Demeyere Industry 5 Sauteerpan – Hoogste kwaliteit
5. Le Creuset Sauteerpan – Beste sauteerpan inductie
De 5 beste sauteerpannen van 2025 per stuk toegelicht
1. Onyx Cookware Sauteerpan
De Onyx Cookware Sauteerpan is de beste sauteerpan van 2025. Het gepatenteerde laser-geëtste ontwerp zorgt voor een perfecte korst door vocht af te voeren, in plaats van het vlees te koken. Deze pan biedt veelzijdigheid: uien fruiten, asperges grillen of aardappels roosteren gaat moeiteloos met minimale olie.
De nieuwe keramische coating, gemaakt van klei en zand, levert goede anti-aanbakprestaties en gezond koken met minder vet. In tegenstelling tot standaard pannen, die kwetsbaar zijn, combineert Onyx Cookware duurzaamheid met veiligheid voor metalen keukengerei.
De pannen zijn ovenbestendig tot 260 °C, ideaal voor gerechten zoals lasagne of taart, en vaatwasserbestendig voor eenvoudig schoonmaken. Het merk garandeert een PFAS-vrije pan, vrij van schadelijke stoffen zoals PTFE, wat hun toewijding aan gezondheid en kwaliteit onderstreept. Zo biedt Onyx Cookware een unieke combinatie van ergonomie, duurzaamheid en gemak.
Pluspunten
- Gepatenteerd Try-Ply systeem zorgt voor het beste resultaat
- 100% PFAS Vrij
- Ovenbestendig, dus geschikt voor gerechten als lasagne
- Vaatwasserbestendig
- Werkt op gas, keramisch en inductie
- Metalen kookgerei beschadigd de anti-aanbaklaag niet
Minpunten
- Wordt zonder deksel geleverd
Bekijk hieronder waar de Onyx Cookware Sauteerpan verkrijgbaar is:
Onyxcookware.nl
2. Cook & Pan Signature Sauteerpan
Met de Cook & Pan Signature Sauteerpan combineer je gezond en duurzaam koken met hoogwaardige materialen en gebruiksgemak. Elke maaltijd die je bereidt, draagt bij aan een gezonder leven voor het hele gezin, zonder blootstelling aan schadelijke stoffen zoals PFAS. Het is beste sauteerpan op gebied van duurzaamheid.
De Signature sauteerpan gaat langer mee dan PFAS-alternatieven. Ontworpen door kookliefhebbers en chefs, combineren ze innovatief design met oog voor detail. Ze vormen niet alleen een prachtige aanvulling op elk interieur, maar garanderen ook de beste kookervaring.
Pluspunten
- Gemaakt van enkel duurzame materialen
- Prachtig ontwerp dat in elk interieur past
- Langere levensduur dan pannen met PFAS
- 7 jaar garantie
- Gelijke verdeling van de hitte
- Geschikt voor inductie
Minpunten
- Geen
Bekijk hieronder waar de Cook & Pan Signature Hapjespan verkrijgbaar is:
Cookandpan.com
3. DUCQ Sauteerpan met deksel
De DUCQ Sauteerpan met deksel, speciaal ontworpen voor kookplaten met ingebouwde afzuiging, is een veelzijdige aanwinst voor elke keuken. Deze pan heeft een drielaagse constructie: een buitenlaag van inductiestaal, een aluminium kern voor uitstekende warmtegeleiding en een roestvrijstalen binnenkant.
Dit zorgt voor gelijkmatige verhitting en langdurige warmtebehoud, ideaal voor het bereiden van stoofschotels, rollades of risotto. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, en heeft een uniek deksel met een siliconen ring en zij uitsparing. Dit ontwerp bevordert de afzuiging bij kookplaatafzuiging, waarbij kookdampen en condens goed naar beneden worden afgezogen.
De stevige RVS-handvatten maken tillen eenvoudig, zelfs als de pan vol is, en de omgevouwen rand vergemakkelijkt afgieten zonder te druppen. Met een diameter van 26 cm biedt hij voldoende ruimte voor grote porties, terwijl het tijdloze design perfect past in moderne keukens. Duurzaamheid en functionaliteit komen samen in deze hoogwaardige sauteerpan.
Pluspunten
- Wordt geleverd met glazen deksel
- Werkt zeer goed in combinatie met kookplaatafzuiging
- Degelijk 3 slaags RVS ontwerp
- Levenslange garantie
- Handvatten worden nauwelijks warm
Minpunten
- Geen
Bekijk hieronder waar de DUCQ Sauteerpan met deksel verkrijgbaar is:
Bol.com
4. Demeyere Industry 5 Sauteerpan
De Demeyere Industry 5 Sauteerpan met deksel, gemaakt in België, is een roestvrijstalen pan met 5 lagen materiaal voor uitstekende warmteverdeling. Geschikt voor alle kookplaten, inductie en oven, met Silvinox® technologie die verkleuring voorkomt en schoonmaken makkelijk maakt.
De pan heeft een gietrand tegen geknoei, energiezuinig deksel en stevige, hygiënische grepen. Ideaal voor gelijkmatig braden van vlees, groenten of schaaldieren en het inkoken van sauzen. De stevige constructie en perfect passende deksel behouden smaak en vitamines. De pan is vaatwasserbestendig, met 30 jaar garantie op productiefouten. Ontworpen in robuuste, industriële stijl biedt deze pan levenslange kwaliteit en gebruiksgemak.
Pluspunten
- 30 jaar garantie op de pan
- Geschikt voor alle hittebronnen: gas, keramische en inductie
- Volledig PFAS vrij
- Silvinox® technologie voorkomt verkleuring
- Wordt geleverd met glazen deksel
- Opgebouwd uit 5 lagen voor de beste warmteverdeling
- Kan probleemloos in de vaatwasser
Minpunten
- Relatief hoge aanschafwaarde.
Bekijk hieronder waar de Demeyere Industry 5 Sauteerpan verkrijgbaar is:
Vdgardewarenhuis.nl
5. Le Creuset Sauteerpan
De Le Creuset Sauteerpan is een fijne, diepe sauteerpan met een goede anti-aanbaklaag. Gemaakt van hard geanodiseerd aluminium, verdeelt hij warmte goed, zodat alles gelijktijdig gaart. Hij hoort terecht in het overzicht van de beste sauteerpan.
Perfect voor gezond koken, want je hebt amper vet nodig en je eten laat makkelijk los. Schoonmaken? Fluitje van een cent door de sublieme anti aanbaklaag! Hij komt zonder deksel, maar dat maakt hem niet minder handig. Met z’n 28 cm is hij groot genoeg voor flinke porties.
Le Creuset staat al sinds 1925 voor kwaliteit. In Frankrijk maken ze deze pannen met de hand, met een strak design en sterke afwerking. Het merk mixt topkwaliteit met een stijlvolle look die past bij hoe we nu koken. Kortom, een pan waar je blij van wordt en die lang meegaat!
Pluspunten
- Verkrijgbaar in meerdere diameters
- Sterke anti-aanbaklaag zonder schadelijke stoffen
- Ingenieus ontwerp zorgt voor goede warmteverdeling
- Als beste geschikt voor inductieplaten
- Eenvoudig schoon te maken
Minpunten
- Wordt geleverd zonder deksel.
Bekijk hieronder waar de Le Creuset Sauteerpan verkrijgbaar is:
Waarom kiezen voor sauteerpan?
- Veelzijdigheid in de keuken
Een sauteerpan bakt vlees, sauteert groenten en maakt sauzen of eenpansgerechten. De brede bodem en hogere randen maken roeren en sudderen makkelijk, ideaal voor snelle of uitgebreide maaltijden. - Gelijkmatige warmteverdeling
Dankzij de platte bodem en meer lagen constructie verdeelt hij hitte gelijkmatig. Geen hotspots, maar perfect gegaard eten, van steaks tot sauzen. - Gezonder koken
Met een anti-aanbaklaag heb je minder vet nodig. Eten plakt niet, dus je kookt gezonder. - Ruimte voor grotere porties
Met een diameter van 26-30 cm en hoge randen biedt hij ruimte voor flinke maaltijden. Handig voor gezinnen of etentjes zonder extra pannen. - Makkelijk te hanteren
Stevige handvatten en goed gewicht maken hem gebruiksvriendelijk. Niet te zwaar, met soms een extra grip voor controle. - Eenvoudig schoonmaken
De anti-aanbaklaag en vaatwasserbestendigheid maken schoonmaken simpel. Eten laat makkelijk los. Een snelle spoeling en hij is klaar. - Duurzaam en stijlvol
Gemaakt van sterk aluminium of staal, gaat hij jaren mee. Mooi design maakt hem ook een blikvanger in je keuken.
Deze gerechten kun je met een sauteerpan maken
| Type gerecht | Voorbeelden |
| Gebakken vlees | Biefstuk met kruidenboter, kipfilet met citroen |
| Sausgerechten | Romige champignonsaus, tomatenbasilicumsaus |
| Groentegerechten | Geroosterde asperges, gesauteerde spinazie |
| Eenpansmaaltijden | Paella, risotto met paddenstoelen |
| Stoofgerechten | Runderstoof met rode wijn, coq au vin |
| Visgerechten | Zalm met honingmosterdsaus, kabeljauwfilet |
| Bijgerechten | Geroosterde aardappeltjes, ratatouille |
| Vegetarisch | Groentecurry, linzen met paprika en ui |
Aanbeveling van Pannenexpert.nl!
Heb je nieuwe sauteerpan met een mooie inductieplaat, maar wil je ze allebei niet beschadigen tijdens het koken? Maak dan gebruik van inductiebeschermers tijdens het koken. De kwaliteit van het koken wordt er niet anders van, maar je beschermt wel je kwetsbare pannen en kookplaat.
Dit zijn de beste sauteerpan merken
- Onyx Cookware: Innovatief Deens merk met unieke Tri-Ply anti-aanbaklaag, PFAS-vrij, geschikt voor alle warmtebronnen en vaatwasserbestendig.
- DUCQ: Nederlands kwaliteitsmerk, focust op duurzame, gebruiksvriendelijke pannen met sterke anti-aanbak eigenschappen.
- Demeyere: Belgisch topmerk sinds 1908, bekend om robuust roestvast staal, uitstekende warmtegeleiding en langdurige duurzaamheid.
- Le Creuset: Frans icoon, beroemd om geëmailleerd gietijzer, stijlvol design en levenslange garantie.
Hoe onderhoud je een sauteerpan?
- Afkoelen: Laat de pan altijd afkoelen voor je hem reinigt, om vervorming te voorkomen.
- Wassen: Gebruik warm water, mild afwasmiddel en een zachte spons. Vermijd schurende materialen die het oppervlak kunnen beschadigen.
- Koken: Gebruik houten of siliconen keukengerei om krassen te voorkomen, vooral bij anti-aanbaklagen.
- Schoonmaken: Bij aangekoekte resten laat je de pan weken in warm zeepsop en wrijf je voorzichtig schoon.
- Drogen: Droog de pan direct na het wassen om roest of watervlekken te vermijden.
- Opslag: Bewaar de pan op een droge plek. Stapel hem met een doek of pannenbeschermer ertussen om krassen te voorkomen.
- Extra zorg: Voor gietijzer kun je een dun laagje olie aanbrengen na het drogen; voor roestvrij staal helpt bakpoeder bij vlekken.
Veelgestelde vragen die mensen hebben over sauteerpannen
1. Wat is het verschil tussen een sauteerpan en een gewone koekenpan?
Een sauteerpan heeft hogere, rechte randen en vaak een deksel, ideaal voor sauteren, stoven of gerechten met saus. Een koekenpan heeft lagere, schuine randen en is meer geschikt voor bakken en omscheppen.
2. Kan ik een sauteerpan in de vaatwasser doen?
Dat hangt af van het materiaal. Roestvrij staal kan meestal wel in de vaatwasser, maar bij anti-aanbak of gietijzer is handwas beter om de coating te behouden.
3. Hoe voorkom ik dat voedsel aan mijn sauteerpan blijft plakken?
Verhit de pan goed voor gebruik en voeg pas olie of boter toe als hij warm is. Zorg dat je ingrediënten droog zijn en gebruik voldoende boter. Bij gietijzer helpt een goed onderhouden olielaagje (inbranden).
Aanvullende producten voor wanneer je de beste sauteerpan hebt gekocht
Wanneer je de beste sauteerpan gevonden hebt, dan wil je hier wel zuinig mee zijn. Vaak worden pannen gestapeld en dit zorgt voor beschadigingen aan de boven- en onderkant. Door pannenbeschermers te gebruiken, houd je de pannen zo lang mogelijk mooi. Ook is het aan te raden om een goede spatel te gebruiken in je sauteerpan, hiermee kun je de pan helemaal goed leegscheppen na gebruik!
Ook interessant:
- Beste sauspan
- Beste hapjespan
- Beste koekenpan
- Beste pannenset
- Beste wokpan
- Beste wokpan inductie
- Beste spatel
