Snijden, hakken, kneuzen en slicing: allemaal technieken die je in de keuken goed kunt uitvoeren met behulp van een sterke snijplank. Het maakt je werk makkelijker, veiliger én aangenamer. Er zijn veel verschillende soorten snijplanken op de markt, allemaal met andere eigenschappen. Welke moet je nu kiezen? In dit artikel helpen we je de beste keuze te maken door onze top 5 van de beste snijplanken te presenteren.
Groot, klein, van kunststof en van hout, het komt allemaal aan bod. Lees dus snel verder en ontdek wat de beste snijplank van 2025 is!
Dit is de beste snijplank van 2025
1. Onyx Cookware Snijplank Walnoot
Volgens ons is de Onyx Cookware Snijplank Walnoot de beste snijplank van 2025. Gemaakt van premium Zuid-Amerikaans walnoothout, houdt deze snijplank je messen scherp en heeft ie tegelijkertijd een mooie, chique uitstraling. Dankzij de natuurlijke antimicrobiële eigenschappen blijft het oppervlak steeds hygiënisch schoon. Of je nu groenten, vlees of kaas snijdt, deze snijplank helpt je elke dag uit de brand. Het is de perfecte combinatie van luxe, duurzaamheid en kwaliteit!
Houd hier rekening mee voordat je een snijplank koopt
- Grondstof: kies tussen hout, kunststof, bamboe of roestvrijstaal. Hout is bijvoorbeeld duurzaam en zacht voor messen, maar kunststof is hygiënisch en geschikt voor de vaatwasser.
- Onderhoud: overweeg de onderhoudseisen. Houten snijplanken vereisen regelmatig oliën om uitdroging te voorkomen, terwijl kunststof en glas eenvoudig te reinigen zijn.
- Maat: bepaal de juiste afmeting afhankelijk van je keukenruimte en het type voedsel dat je bereidt. Een grotere snijplank zorgt voor meer werkruimte, maar neemt ook meer plaats in.
- Duurzaamheid: kies een snijplank die bestand is tegen intensief gebruik en niet te snel slijt of vervormt.
- Hygiëne: controleer antibacteriële eigenschappen en check of de snijplank vaatwasmachine bestendig is. Houten snijplanken hebben natuurlijke antibacteriële eigenschappen, maar zijn lastiger te reinigen.
- Grip en stabiliteit: kijk of de snijplank voorzien is van antislipvoetjes of een stabiel ontwerp, om verschuiven tijdens het snijden te voorkomen.
- Esthetiek: als je de snijplank op het aanrecht laat staan, overweeg dan het design en of het in je keuken past.
Onze top 5 beste snijplank van 2025
1. Onyx Cookware Snijplank Walnoot – Beste keuze
2. Primecook EcoSlice Snijplanken – Beste duurzame snijplank
3. Rochester Snijplankenset Hout – Beste houten snijplanken set
4. Nevana RVS Snijplank – Beste RVS snijplank
5. MyCuisine snijplankenset – Beste plastic snijplanken set
De 5 beste snijplanken van 2025 per stuk toegelicht
1. Onyx Cookware Snijplank Walnoot
De Onyx Cookware Snijplank Walnoot is onze absolute nummer 1 in de keuken! Gemaakt van premium Zuid-Amerikaans walnoothout is deze snijplank allesbehalve simpel. Het natuurlijke hout voelt niet alleen luxe aan, maar houdt ook je messen scherp dankzij het oppervlak dat hier specifiek voor ontwikkeld is. Daarnaast oogt de plank chique en stijlvol. Het is dé perfecte mix van stijl, duurzaamheid en kwaliteit.
Wat deze snijplank extra bijzonder maakt, is de hygiënische kwaliteit. De natuurlijke antimicrobiële eigenschappen van walnoot zorgen voor een immer schoon oppervlak. Of je nu groenten hakt, vlees snijdt of kaas serveert, deze plank doet het allemaal met finesse. Bovendien is de plank uiterst geschikt voor dagelijks gebruik.
Geen gehannes meer met botte messen of versleten planken: kies voor de Onyx Cookware Snijplank, de beste snijplank ooit!
Pluspunten
- Hout van hoge kwaliteit
- Behoudt de scherpte van je mes
- Zeer duurzaam model
- Van nature antimicrobieel
- Oogt zeer chique en stijlvol
Minpunten
- Hout moet regelmatig geolied worden
Bekijk hieronder waar de Onyx Cookware Snijplank Walnoot verkrijgbaar is:
Onyxcookware.nl
2. Primecook EcoSlice Snijplanken
De Primecook EcoSlice Snijplanken set is dé duurzame keuze voor wie op zoek is naar veilige, stijlvolle en onderhoudsvrije snijplanken. Gemaakt van houtvezelcomposiet (zonder BPA of PFAS) en voorzien van een antibacterieel, mesvriendelijk oppervlak dat zelfs intensief gebruik moeiteloos aankan.
Dankzij de stevige constructie, antislip voetjes en hittebestendigheid tot 180°C zijn deze planken niet alleen ideaal om op te snijden, maar ook perfect als serveerplank of onderzetter. De set bevat drie planken in verschillende formaten én een elegante houder voor optimaal gebruiksgemak.
Pluspunten
- Gemaakt van veilig houtvezelcomposiet (vrij van BPA & PFAS)
- Hygiënisch, geurvrij en antibacterieel
- Mesvriendelijk én krasbestendig
- Vaatwasserbestendig en hittebestendig tot 180°C
- Inclusief handige, stijlvolle houder
Minpunten
- Relatief prijziger dan standaard plastic planken (maar gaat jaren mee)
Bekijk hieronder waar de Primecook EcoSlice Snijplanken verkrijgbaar is:
Bol.com
3. Rochester Snijplanken Hout
Ben je op zoek naar een stijlvolle, duurzame én hygiënische upgrade voor jouw keuken? Dan is de Rochester Snijplankenset Hout de beste keuze. Deze set combineert praktisch gebruik met een luxe uitstraling, en is daarmee een echte allrounder: van snijplank tot borrelplank.
Dankzij de drie formaten gebruik je elke plank voor een eigen productgroep – ideaal om vlees, vis en groenten van elkaar te scheiden. De diepe sapsleuven vangen vloeistoffen op, zodat je aanrecht schoon blijft. Bovendien zijn de planken gemaakt van 100% organisch bamboe: duurzaam, antibacterieel én vriendelijk voor je messen.
Pluspunten
- Luxe 3-delige set van 100% bamboe
- Drie praktische maten voor optimaal gebruik
- Hygiënisch: antibacterieel en met diepe sapsleuven
- Ook te gebruiken als borrelplank of serveerplank
- Duurzaam én messenvriendelijk materiaal
Minpunten
- Niet geschikt voor de vaatwasser
Bekijk hieronder waar de Rochester Snijplanken Hout verkrijgbaar is:
4. Nevana RVS Snijplank
De Nevana RVS Snijplank combineert stijl, hygiëne en duurzaamheid in één product. Gemaakt van hoogwaardig krasvrij RVS met een antibacterieel oppervlak, is deze plank ideaal voor dagelijks gebruik. Hij is vaatwasserbestendig, hittebestendig en kan ook dienen als serveerplank voor een luxe uitstraling.
Pluspunten
- Krasvrij & duurzaam RVS
- Antibacterieel oppervlak
- Vaatwasserbestendig
- Hittebestendig
- Stijlvol design
Minpunten
- Zwaarder dan houten of kunststof planken
- Kan messen sneller bot maken
Bekijk hieronder waar de Nevana RVS Snijplank verkrijgbaar is:
5. MyCuisine Snijplankenset
De MyCuisine snijplankenset is dé oplossing voor wie hygiënisch en georganiseerd wil koken. Met vier aparte planken voor vlees, vis, groenten/fruit en gevogelte voorkom je kruisbesmetting en houd je het overzicht in de keuken. De stevige houder zorgt ervoor dat alles netjes en binnen handbereik blijft.
Pluspunten
- Hygiënisch: aparte planken voor elk type voedsel.
- Vaatwasserbestendig & omkeerbaar
- Stevige houder
- Mesvriendelijk materiaal
- Modern design
Minpunten
- Planken zijn dunner dan massieve houten of RVS varianten
- Houder neemt extra ruimte in op het aanrecht.
Bekijk hieronder waar de MyCuisine Snijplankenset verkrijgbaar is:
Waarom kiezen voor een snijplank?
- Duurzaamheid: een goede snijplank is gemaakt van hoogwaardige materialen zoals hout, bamboe of kunststof, wat zorgt voor een langere levensduur en bestand is tegen intensief gebruik.
- Messenbescherming: hoogwaardige snijplanken zijn zachter voor je messen, waardoor de messen minder snel bot worden en langer meegaan.
- Hygiëne: kwalitatieve snijplanken zijn minder poreus, wat de groei van bacteriën vermindert en gemakkelijker schoon te maken is. Kunststof planken zijn vaak vaatwasmachinebestendig, terwijl houten planken antibacteriële eigenschappen hebben.
- Stabiliteit: een goede snijplank heeft een stevig oppervlak en een antislip onderzijde, wat zorgt voor een veilige en stabiele snijomgeving.
- Verschillende maten: goede snijplanken zijn verkrijgbaar in diverse maten, waardoor je kunt kiezen wat het beste past bij je keuken en de taken die je uitvoert.
Welke soorten snijplanken zijn er?
| Type snijplank | Kenmerken | Voordelen | Nadelen |
| Hout | Gemaakt van hardhout zoals beuken of esdoorn. | Een snijplank hout is duurzaam, vriendelijk voor het mes en heeft een natuurlijke uitstraling. | Vereist regelmatig onderhoud (olie), gevoelig voor vocht. |
| Bamboe | Duurzaam, milieuvriendelijk. | Lichtgewicht, harder dan hout, antibacteriële eigenschappen. | Kan messen sneller bot maken, minder bestand tegen water. |
| Kunststof | Vaak van polypropyleen of polyethyleen. | Een snijplank kunststof is vaatwasmachinebestendig, lichtgewicht en betaalbaar. | Kan sneller beschadigen, minder esthetisch. |
| Glas | Gemaakt van gehard glas. | Hygiënisch, makkelijk schoon te maken, vaatwasbestendig. | Hard voor messen, glad oppervlak kan gevaarlijk zijn. |
| Marmer/steen | Zware, esthetische steensoorten. | Stijlvol, ideaal voor koud voedsel (zoals kaas). | Zeer hard voor messen, zwaar en breekbaar. |
Aanbeveling van Pannenexpert.nl!
Wanneer je alle ingrediënten hebt gesneden op je nieuwe snijplank, bereid dan een heerlijk diner voor jezelf of voor je gezin, met een kwalitatieve wokpan.
Dit zijn de beste snijplank merken
- RelaxDays: biedt een breed scala aan snijplanken, waaronder de populaire bamboe snijplanken. Ze zijn duurzaam, antibacterieel en hebben praktische functies zoals sapranden voor overtollige vloeistoffen.
- Onyx Cookware: staat bekend om zijn hoogwaardige snijplanken van graniet en marmer. Deze snijplanken zijn niet alleen stijlvol en modern, maar ook uiterst duurzaam en hygiënisch, perfect voor het snijden van vlees en vis zonder dat het oppervlak snel beschadigt.
- DreamGoods: richt zich op praktische, multifunctionele snijplanken. Hun planken zijn vaak voorzien van handige snijvlakken voor verschillende ingrediënten en zijn makkelijk schoon te maken.
- Inno Cuisinno: dit merk biedt hoogwaardige kunststof snijplanken die zowel stevig als lichtgewicht zijn. Ze zijn eenvoudig in onderhoud, snijden goed en zijn vaak voorzien van antislipvoeten voor extra stabiliteit tijdens het gebruik.
- Joseph Joseph: staat bekend om zijn innovatieve, slimme ontwerp van keukenaccessoires. Hun snijplanken zijn vaak modulair, met verschillende kleuren en maten die het snijden van verschillende ingrediënten gescheiden houden.
- Rochester: een uitstekend merk voor snijplanken vanwege de hoge kwaliteit van het gebruikte materiaal, vaak duurzaam hout of bamboe. De snijplanken zijn stevig en goed bestand tegen slijtage, waardoor ze lang meegaan.
Hoe onderhoud je een snijplank?
- Reinig regelmatig: was de snijplank na elk gebruik met warm water en een mild afwasmiddel. Droog goed af met een schone doek.
- Vermijd langdurige blootstelling aan water: laat de snijplank niet weken in water, vooral houten en bamboe planken kunnen dan kromtrekken of barsten.
- Desinfecteer periodiek: gebruik een mengsel van water en azijn of citroensap om de snijplank te desinfecteren. Dit helpt bacteriën te verwijderen.
- Olie het hout: breng regelmatig een voedselveilige olie (bijvoorbeeld minerale olie) aan om je houten snijplank te voeden, barsten te voorkomen en de levensduur te verlengen.
- Vermijd scherpe voorwerpen: gebruik een mes met een scherpe rand om diepe krassen te vermijden, wat moeilijker schoon te maken is.
- Gebruik verschillende planken: gebruik aparte snijplanken voor rauw vlees, groenten en fruit om kruisbesmetting te voorkomen.
- Bewaar op een droge plek: plaats de snijplank op een goed geventileerde, droge plaats om schimmel of geurvorming te voorkomen.
Veelgestelde vragen die mensen hebben over snijplanken
1. Wat is het beste snijplank materiaal?
Het hangt af van je voorkeur. Houten en bamboe snijplanken zijn mes-vriendelijk en esthetisch, maar vereisen meer onderhoud. Kunststof is goedkoop en makkelijk schoon te maken, maar kan sneller beschadigen. Glas en steen zijn hygiënisch, maar hard voor je messen.
2. Hoe onderhoud ik de beste houten snijplank?
Houten snijplanken moeten regelmatig worden geolied om uitdrogen en barsten te voorkomen. Maak de beste snijplank van hout schoon met warm water en mild afwasmiddel, maar vermijd onderdompelen in water.
3. Kan ik een snijplank in de vaatwasser reinigen?
Dit hangt af van het materiaal. Kunststof en sommige bamboe snijplanken kunnen vaak in de vaatwasser, terwijl een snijplank van beukenhout dit niet goed kan verdragen.
4. Hoe voorkom ik geurtjes op mijn snijplank?
Reinig de plank grondig na elk gebruik en gebruik een mengsel van bakpoeder en water om geurtjes te neutraliseren. Laat de plank goed drogen voordat je hem opbergt.
Aanvullende producten voor wanneer je de beste snijplank hebt gekocht
Een koksmes of goede messenset zijn belangrijk als je je nieuwe snijplank in gebruik gaat nemen. Ook is het handig om een mesbeschermer te hebben om de messen in goede staat te houden en je handen te beschermen. Kies voor een magneetstrip die je in de buurt van je snijplank hangt, zodat je je messen veilig bewaart en zo bij de hand hebt. Gebruik voor een snijplank van hout een speciale olie om je plank in topconditie te houden. Met deze aanvullende producten kun je optimaal gebruik maken van je nieuwe snijplank!
