Beschrijving
Geheel stalen wok, niet roestvrij. De plaatdikte is slechts 1,5mm. Dat geeft een zeer snelle opwarming van de wok, ideaal voor kort op hoog vuur wokken. De wok is helemaal rond en alleen geschikt voor gebruik op een (wok)brander met wokring. Ook geschikt voor inductie kookplaat die speciaal voor ronde wok is ontworpen (kan dus NIET op een gewone inductie kookplaat worden gebruikt!). De wok moet worden ingebrand voor gebruik. Hierdoor ontstaat een natuurlijke bescherming en krijgt de pan zijn natuurlijke antiaanbakeigenschappen. Instructies hiervoor worden meegeleverd.
Informatie van De Buyer:Typische Aziatische afgeronde vorm, aangepast voor de inductie wokplaat. Kan snel dichtschroeien en voedsel bereiden met weinig vet voor een dieet en natuurlijke Aziatische keuken. Geoptimaliseerd gewicht van de wok zorgt voor moeiteloos koken. Door de dikte van 15/10 ° is de wok zowel stevig als licht.
